Schwarzwälder Spezialitäten
| Badischer Wurstsalat mit Brot | 12,90 € |
| Elsässer Wurstsalat mit Käse und Brot | 13,90 € |
| Hochschwarzwälder Vesperbrett Käse- und Wurstvariationen Käsevariationen |
17,90 € |
| Bibiliskäs mit Brägele Schnittlauch-Sahne Quark mit Bratkartoffeln |
11,90 € |
| Badisches Dreierlei Bibiliskäs (Schnittlauch-Sahne Quark), Brägele (Bratkartoffeln) und Wurstsalat |
14,90 € |
Salate
| Kleiner Beilagensalat mit hausgemachtem Albhof-Dressing |
4,90 € |
Salatplatten
Alle Salatplatten werden mit hausgemachtem Albhof-Dressing und einem Brotkörbchen serviert.
| Wasserfall Salate der Saison mit geräucherten Forellenfilets |
15,90 € |
| Hochschwarzwald Salate der Saison mit Schwarzwälder Schinken |
15,90 € |
| Geißenpfad Salate der Saison mit gebackenem Ziegenkäse |
15,90 € |
| Natur Salate der Saison |
12,90 € |
Maultaschen (original schwäbisch)
| Mit Fleischfüllung | 16,50 € |
| mit Gemüsefüllung | 16,50 € |
| mit Steinpilzen |
17,90 € |
| Vegan |
16,90 € |
und wahlweise Beilagensalat oder Kartoffelsalat.
Schnitzel
Zwei panierte Schnitzel mit Preiselbeeren und wahlweise mit
Brägele, Kartoffelsalat, Spätzle oder Pommes Frites.
| Schwein (Rücken) | 19,90 € |
| Kalb (Rücken) | 28,90 € |
Bratwürste
| Zwei Menzenschwander Weideziegenbratwürste | 19,90 € |
| Zwei grobe Schwarzwälder Bauernbratwürste leicht geräuchert |
16,90 € |
| Zwei rote Bockwürste | 17,90 € |
| Zwei Wildbratwürste aus der heimischen Jagd Je nach Verfügbarkeit und Jagdglück |
19,90 € |
und wahlweise mit Brägele, Kartoffelsalat, Spätzle oder Pommes Frites.
Fleischlos | Vegetarisch | Vegan
| Portion Kartoffelsalat | 8,90 € |
| Portion Spätzle wahlweise mit Rahm- oder Jägersauce |
8,90 € |
| Portion Brägele | 8,90 € |
| Portion Pommes Frites | 8,90 € |
| Käsespätzle mit Bergkäse und geschmelzten Zwiebeln serviert im gusseisernen Pfännle mit einem Beilagensalat |
17,90 € |
| Käsespätzle mit Ziegenkäse und geschmelzten Zwiebeln serviert im gusseisernen Pfännle mit einem Beilagensalat |
18,90 € |
| Vegane Maultaschen wahlweise serviert mit einem Beilagensalat oder Kartoffelsalat |
18,90 € |
| Maultaschen mit Gemüsefüllung wahlweise serviert mit einem Beilagensalat oder Kartoffelsalat |
17,90 € |
| Maultaschen mit Steinpilzen wahlweise serviert mit einem Beilagensalat oder Kartoffelsalat |
19,90 € |
| Bibiliskäs mit Brägele (Schnittlauch-Sahne Quark mit Bratkartoffeln) |
11,90 € |
| Gegrillter Ziegenkäse mit buntem Gemüse (Karotte,Zucchini, Peperoni, schwarze Oliven, Paprika) und Brot serviert im gusseisernen Pfännle |
16,90 € |
Kinderkarte
| Portion Spätzle wahlweise mit Rahm- oder Jägersauce |
4,90 € |
| Portion Pommes Frites | 5,90 € |
| Eine gebratene Bockwurst | 7,90 € |
| Ein paniertes Schweineschnitzel | 9,90 € |
| Ein paniertes Kalbsschnitzel | 15,90 € |
mit Brägele, Kartoffelsalat, Spätzle oder Pommes Frites.
Dessert
| Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis und Sahneklecks |
8,90 € |
| Warmer Apfelstrudel dazu Vanilleeis und Sahneklecks |
8,90 € |
| Gemischtes Eis 3 Kugeln nach Wahl und Sahneklecks |
6,90 € |
| Kugel Eis Schokolade, Vanille, Erdbeere, Haselnuss |
2,00 € |
| Eiskaffee | 6,90 € |
| Eisschokolade | 6,90 € |
Kuchen und Torten
Das aktuelle Tagesangebot entnehmen Sie bitte unserer Kuchentheke.
| Kuchen oder Torte (Stück) | 4,50 - 5,00 € |
| Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte (Stück) | 5,90 € |
| Portion Sahne | 1,00 € |