Speisekarte
Schwarzwälder Spezialitäten
| Badischer Wurstsalat mit Brot | 11,90 Euro |
| Elsässer Wurstsalat mit Käse und Brot | 12,90 Euro |
| Hochschwarzwälder Vesperbrett Käse- und Wurstvariationen |
15,90 Euro |
| Hochschwarzwälder Vesperbrett Käsevariationen |
15,90 Euro |
| Bibiliskäs mit Brägele (Schnittlauch-Sahne Quark mit Bratkartoffeln) |
15,90 Euro |
| Badisches Dreierlei Bibiliskäs (Schnittlauch-Sahne Quark), Brägele (Bratkartoffeln) und Wurstsalat |
10,90 Euro |
Salate
| Kleiner Beilagensalat | 4,90 Euro |
| Portion Kartoffelsalat | 7,50 Euro |
Salatplatten
| Wasserfall Salate der Saison mit geräucherten Forellenfilets |
15,90 Euro |
| Hochschwarzwald Salate der Saison mit Schwarzwälder Schinken |
15,90 Euro |
| Geißenpfad Salate der Saison mit gebackenem Ziegenkäse |
15,90 Euro |
Alle Salatplatten werden mit einem Brotkörbchen serviert.
Maultaschen (original schwäbisch)
| Mit Fleischfüllung und wahlweise Beilagen- oder Kartoffelsalat |
16,50 Euro |
| Vegetarisch mit Gemüsefüllung und wahlweise Beilagen- oder Kartoffelsalat |
16,50 Euro |
| Vegetarisch mit Steinpilzen und wahlweise Beilagen- oder Kartoffelsalat |
17,90 Euro |
| Vegan und wahlweise Beilagen- oder Kartoffelsalat |
16,90 Euro |
Schnitzel
| Zwei panierte Schnitzel mit Preiselbeeren wahlweise mit: Kartoffelsalat Pommes Frites Spätzle |
Schwein
17,90 Euro |
Kalb
26,50 Euro |
Bratwürste
| Zwei Menzenschwander Weideziegenbratwürste wahlweise mit Brägele | Kartoffelsalat | Spätzle | Pommes Frites |
18,50 Euro |
| Zwei grobe Schwarzwälder Bauernbratwürste wahlweise mit Brägele | Kartoffelsalat | Spätzle | Pommes Frites |
16,50 Euro |
| Zwei Wildbratwürste aus der heimischen Jagd (je nach Verfügbarkeit und Jagdglück) wahlweise mit Brägele | Kartoffelsalat | Spätzle | Pommes Frites |
18,50 Euro |
Fleischlos | Vegetarisch | Vegan
| Portion Spätzle wahlweise mit Rahm- oder Jägersauce |
7,50 Euro |
| Portion Pommes Frites | 7,50 Euro |
| Käsespätzle mit Bergkäse und geschmelzten Zwiebeln serviert im gusseisernen Pfännle mit einem Beilagensalat |
15,50 Euro |
| Käsespätzle mit Ziegenkäse und geschmelzten Zwiebeln serviert im gusseisernen Pfännle mit einem Beilagensalat |
15,50 Euro |
| Vegane Maultaschen wahlweise serviert mit einem Beilagensalat oder Kartoffelsalat |
16,90 Euro |
| Vegetarische Maultaschen wahlweise serviert mit einem Beilagensalat oder Kartoffelsalat |
16,50 Euro |
| Maultaschen mit Steinpilzen wahlweise serviert mit einem Beilagensalat oder Kartoffelsalat |
17,90 Euro |
| Bibiliskäs mit Brägele (Schnittlauch-Sahne Quark mit Bratkartoffeln) |
10,90 Euro |
| Gegrillter Ziegenkäse mit buntem Gemüse (Karotte,Zucchini, Peperoni, schwarze Oliven, Paprika) und Brot serviert im gusseisernen Pfännle |
14,90 Euro |
Kinderkarte
| Portion Spätzle wahlweise mit Rahm- oder Jägersauce |
4,50 Euro |
| Portion Pommes Frites | 5,50 Euro |
| Heiße Bockwurst mit Pommes Frites oder Spätzle oder Kartoffelsalat |
7,90 Euro |
| Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites oder Spätzle oder Kartoffelsalat |
9,50 Euro |
| Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites oder Spätzle oder Kartoffelsalat |
15,50 Euro |
Dessert
| Schokokuchen mit flüssigem Kern Vanilleeis und Sahnekleks |
7,50 Euro |
| Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahneklecks |
8,50 Euro |
| Gemischtes Eis 3 Kugeln nach Wahl & Sahne |
6,50 Euro |
| Kugel Eis Schokolade, Vanille, Erdbeere, Nuss |
2,00 Euro |
| Eiskaffee (saisonbedingt) | 5,90 Euro |
| Eisschokolade (saisonbedingt) | 5,90 Euro |
Kuchen
Das aktuelle Tagesangebot entnehmen Sie bitte unserer Kuchentheke.
| Stück Kuchen oder Stück Torte | 4,00 - 5,00 Euro |
| Portion Sahne | 1,00 Euro |